Вафли и шоколадови бонбони от “Захарни изделия”

Има ли място, където любимите си вафли да не намерите? Има ли някой, който да не знае какво е това изделие на “Захарни Заводи”? Със сигурност светът не е познавал никога досега такова разнообразие от ароматни, вкусни, малки и големи, хрупкави, вафли, халва, локум, бонбони.

В наши дни, за по-голямата част от хората, бонбони са най-голямата шоколадова съблазън. Те са продукт, който всяка домакиня вероятно има у дома си, неочакваните си гости да почерпи. Първите бонбони още древните народи са яли, които парченца мед откъсвали от пчелните кошери направо, а по-късно, когато шоколадовите изделия поевтиняват, сладките какаови топчета стават най-често консумирани, защото се топят в устата.

Първите бонбони в света се появили в Древен Египет. Тъй като захарта по това време не била открита все още, вместо нея фурмите и медът се използвали. На Изток се приготвяли бонбони от смокини и бадеми, а в древния Рим – орехи и маково семе варели с мед и със сусам ги поръсвали. В Русия в старо време се правели бонбони от мед и кленов сироп.

Шоколадовите бонбони са най-несправедливо обвинените. През 16 век в Европа, на шоколада се приписвали лечебни и магически свойства. Те не се оправдали и веднага като виновник за всички беди бил посочван шоколадът. У нас “Захарни Заводи” има история от 100 години, положена с началото на производството на локум и халва, вафли, бонбони, а днес и в разнообразни и рекламни опаковки от печатница,

Пралините са най-знаменитите бонбони. През 1663 г. били изобретени специално за френския посланик в Германия, и досега рекорда на продажбите държат в Германия и Швейцария. През средните векове само за богаташите били достъпни бонбони, тъй като с помощта на захар се правели и различни подправки, и доста скъпи били. Когато започнало какаото да набира популярност в Европа в началото на 16 век, това до значително увеличаване довело на разнообразието при бонбони. Постепенно за широките маси станали по-достъпни, многократно се увеличило производството и в САЩ имало до началото на 19 век вече близо 400 фабрики за бонбони.

В световен план празникът Хелоуин е първенец по продажба на бонбони, следван от Великден, Коледа и Свети Валентин. Интересен факт е, че хората предпочитат вафли, халва, локум, бонбони, в чието име има римуващи се или повтарящи думи. Смята се, че изричани на глас, те предизвикват позитивни асоциации, оказващи влияние върху предпочитанието и преценката.

Comments are closed.

Post Navigation